El proyecto
Restaurante L´Angleiru
Rehabilitación de establecimiento de hostelería afectado por un incendio.
Afortunadamente, la estructura no se vio afectada, por lo que se mantiene la original. Así mismo, se conserva la distribución.
Descripción
Al tratarse de un establecimiento de hostelería se cuida mucho la elección de los materiales. Dada la naturaleza del negocio se opta por el uso de piedra y madera en el interior. Esto refuerza el tipo de gastronomía ofertado por el restaurante.
Uno de los requisitos de la propiedad fue cuidar al máximo la iluminación de los espacios. Se juega con distintitos tipos de luces en la instalación, desde puntos de luz integrados en la estructura hasta lámparas suspendidas.
Una de las piezas claves es la parrilla. Esta se deja vista, integrada en la zona de la barra.
La mayoría del mobiliario de almacenamiento se realiza empotrado en madera maciza. Se busca optimizar los espacios y dar prioridad a la visibilidad del producto como garante de calidad.
Antes / después
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